Gulai Udang Tahu Kacang Panjang. Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Tuang santan, didihkan, lalu bubuhi gula dan garam. Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan.
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang.
Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.
Coba olah tahu menjadi gulai yuk.
Lagi mencari ide resep gulai udang tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tahu kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Tuang santan, didihkan, lalu bubuhi gula dan garam. Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai udang tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang:
- Ambil 250 gr udang, buang kepalanya.
- Siapkan 5 buah tahu kuning (boleh diganti).
- Siapkan 100 gr kacang panjang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 🍤 Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan 3 buah cabai rawit setan.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Seruas jari kunyit.
- Sediakan 65 ml Santan (saya pakai santan instan).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Gula & Garam.
Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang:
- Masak di panci kaldu udang : masak kepala udang dengan air ±500-700 ml.. Tambahkan seruas jahe, lengkuas, daun salam dan sereh supaya tidak amis.. Masak hingga mendidih, jangan lupa sambil dibuang busanya...
- Sementara sambil nunggu kaldu mendidih tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh & lengkuas.. Masak hingga harum.
- Setelah bumbu harum, tuang ke dalam rebusan kaldu udang tadi.. Masukkan santan instan.
- Masukkan udang, tahu dan kacang panjang, tunggu hingga empuk dan air mendidih.
- Beri gula garam, koreksi rasa.
- Matikan api dan siap disajikan.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Benarkah khasiat kacang panjang bisa Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. ikan kerapu yang dimasak gulai dengan kacang panjang ini sangatlah nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? simak di sini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!