Lodeh tahu tempe udang. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe.
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu tempe udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tahu tempe udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tahu tempe udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh tahu tempe udang:
- Sediakan 1 bks tahu (potong" lalu goreng).
- Gunakan 1 bks tempe (potong").
- Ambil 250 gr udang.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 pcs cabe merah besar.
- Gunakan 8 pcs cabe rawit (kl suka pedas bs d tambah).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Lodeh Tahu Udang Daun. Resep Sayur Lodeh Terong Dengan Udang dan Daging. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun Simak Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Renyah Empuk.
Langkah-langkah membuat Lodeh tahu tempe udang:
- Goreng tahu hingga kering..
- Goreng semua bumbu kecuali lengkuas daun salam dan jeruk. Lalu haluskan bumbu..
- Didihkan air (sesuaikan selera kuahnya mau banyak atau sedikit)..
- Masukan bumbu halus dan lengkuas daun salam dan jeruk. Lalu masukan tempe dan udang. Masak sampai udang berubah warna. Lalu masukan tahu goreng..
- Setelah semua masuk terakhir masukan santan kara. Tambahkan garam dan gula dan koreksi rasa. Kl sdh mendidih matikan api..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺☺.
Tips atau kunci sukses membuat sayur lodeh yang lezat adalah gunakan irisan cabai. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!