Lodeh sawi putih tahu udang. Dapet resep dari tukang sayur langganan karna saking bosennya mikir Lodeh Sawi Putih Tahu Tempe. Masak buat buka puasa di saat injury time Lihat sawi putih seger di pasar kok pengen masak lodeh. Masakan ini secara gizi lengkap bget,ada sayur,tahu,udang.
Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu bawang merah dan cabe.
Kemudian, masukkan tahu dan bakso, biarkan hingga agak matang terlebih dahulu, setelah itu masukkan sawi hijau beserta garam, saori, lada, dan gula.
Cara membuat sayur lodeh sawi putih diantaranya: Pertama, haluskan bumbu yang sudah siap, kemudian tumis bumbu Agar lebih nikmat ketika makan sayur lodeh sawi putih tambahkan dengan kerupuk atau gorengan bisa juga.
Sedang mencari ide resep lodeh sawi putih tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sawi putih tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapet resep dari tukang sayur langganan karna saking bosennya mikir Lodeh Sawi Putih Tahu Tempe. Masak buat buka puasa di saat injury time Lihat sawi putih seger di pasar kok pengen masak lodeh. Masakan ini secara gizi lengkap bget,ada sayur,tahu,udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sawi putih tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh sawi putih tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh sawi putih tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh sawi putih tahu udang memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh sawi putih tahu udang:
- Ambil 1 buah sawi putih ukuran sedang.
- Sediakan 6 buah tahu kotak.
- Ambil secukupnya udang.
- Ambil 5 batang seledri.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan 1 bungkus kecil royco ayam.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 2 bungkus santan kara.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Masukkan udang kupas, masak sampai berubah warna. c. Masukkan potongan batang sawi putih, tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga cabai layu. d. Masukkan sawi asin, tahu goreng, sedikit air, saos tiram dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh sawi putih tahu udang:
- Potong dan siangi sawi putih,cuci bersih,tiriskan.
- Cuci tahu,potong dadu ukuran 1x1 cm,lalu goreng,sisihkan.
- Siangi udang,buang kepala dan ekor,cuci bersih,tiriskan.
- Rajang lembut bawang putih,bawang merah,cabe keriting,tomat,daun bawang,.
- Untuk lengkuas dan jahe cukup digeprak.selanjutnya untuk seledri bisa di potong panjang-panjang(1 ruas jari).
- Tumis semua bumbu rajangan sampai harum,masukkan lengkuas dan jahe geprak,masullan daun salam...
- Bila bumbu sudah harum,masukkan kecap manis lalu udang,gongso perlahan..
- Selanjutnya jika udang sudah tampak kemerahan,masukkan gula,garam,royco secukupnya.
- Masukkan air,lalu aduk perlahan.
- Selanjutnya jika ir tercampur bumbu dan udang sudah mendidih,masukkan sawi putih,aduk rata dan tunggu hingga layu.
- Setelah sawi layu,masukkan tahu gorengan,aduk rata..icipi rasa.
- Jika rasa sudah pas,masukkan santan kara,lalu aduk rata,tunggu sampai mendidih.
- Terakhir tes rasa dan siap dihidangkan..
Sawi putih merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah menjadi tumisan ataupun jenis masakan yang lain. Sawi putih merupakan sayuran dengan warna pucat yang bagus untuk kesehatan lantaran memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Sayur lodeh putih memiliki rasa yang enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Yuk buat di rumah, berikut ini resep Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak dan gurih yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh sawi putih tahu udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!