Tahu Walik Ayam Crispy. Kali ini saya buat resep jajanan yang enak dan krispi yang berasal dari Banyuwangi. Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. b.
Saking banyaknya pembeli, untuk mendapatkan tahu walik isi daging ayam aci ini anda harus bersabar menunggu sekitar setengah jam hingga satu jam.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Diberi nama walik karena cara mengolahnya.
Lagi mencari inspirasi resep tahu walik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya buat resep jajanan yang enak dan krispi yang berasal dari Banyuwangi. Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. b.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu walik ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Ayam Crispy memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Walik Ayam Crispy:
- Sediakan 10 pcs Tahu Pong.
- Gunakan 150 gr Daging Ayam (satu potong dada ayam).
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1/2 biji bawang bombay (opsional).
- Gunakan 2 butir telor ayam.
- Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka (Sagu).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 bks kecil Kaldu Bubuk Ayam (secukupnya sesuai selera).
- Ambil 1 sdt margarine.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat: Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. Rebus bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik Taruh mangkuk dan tambahkan bumbu mi nya.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Ayam Crispy:
- Siapkan bahan2nya. Tahu pong dicuci dan ditiriskan. Daging ayam digiling atau dicacah halus. Daun bawang & bawang bombay di potong2 halus, bawang putih dihaluskan. Tumis dulu daun bawang, bawang putih & bawang bombay dengan margarine sampai matang & harum..
- Tahu pong di potong 2 bagian serong (jadi segitiga). Keluarkan isi tahu-nya. Sisihkan. Untuk isi tahu ini boleh dibuang kalo tidak suka. Kalo aku tetep dipake buat isiannya nanti dicampur dengan bahan2 yg lain..
- Lalu balik kulit tahu pong-nya. Hingga bagian luarnya adalah bagian sisi dalam tahu yg bergerindil dan bagian kulit luar tahu ada di dalam..
- Masukkan semua bahan lainnya dalam satu wadah. Tepung sagu, daging ayam halus, sisa isi tahu pong, telur ayam dan tumisan bawang putih+bawang bombay+daun bawang. Bumbui dengan kaldu bubuk (aku pake Royco rasa Ayam) & lada bubuk. Kocok dan aduk sampai semua bahan tercampur rata. Tes rasanya hingga di rasa udah pas & mantaps!.
- Isikan isian ke dalam kulit tahu pong yg sudah dibalik tadi. Walaupun adonannya terasa agak encer (tidak terlalu kental) jangan khawatir. InsyaAllah ga akan tumpah kok. Tapi waktu dimasukkan ke penggorengan agak di tata dulu (bagian isi harus menghadap ke atas)..
- Siapkan minyak goreng dalam wajan. Panaskan. Lalu kecilkan api, menggoreng tahu ini gunakan api kecil yg stabil agar matang sempurna & crispy. Masukkan tahu pong yg sudah diisi ke dalam wajan. Atur posisinya saat baru masuk wajan. Posisikan bagian yg diisi dan terbuka menghadap ke atas. Aku memasukkan tahu ke wajan dengan bantuan sendok. Lalu siram-siram tahu dengan minyak panas. Setelah isinya nge-set baru boleh dibalik2. Hati-hati gosong. Goreng tahu hingga matang keemasan & crispy..
- Jaga api tetap kecil dan stabil. Agar tahu pong & isinya matang dengan cantik dan sempurna hingga ke bagian dalam. Setelah matang angkat tahu dari minyak dan tiriskan. Boleh dialas tissue minyak jika ada..
- Tahu Walik Ayam Crispy siap dinikmati! 😍 Bisa untuk lauk makan, atau cemilan asyik dengan cocolan saos sambal atau mayonaise favorit, atau bisa juga disajikan sebagai pelengkap bersama bakso atau pengganti isi dengan semangkok kuah bakso hangat 😘🍲 - 🌻Unda Qy.
Masukkan telur ayam dan aduk rata. Resep Tahu Crispy Walik Isi Daging Ayam Spesial. Kaldu bubuk rasa ayam dan garam dapur secukupnya. Air es atau es batu kalau ada buat campuran menghaluskan. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!