Tahu walik ayam cincang. Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Memakai isian daging ayam, rasanya krispi di luar dan lembut di dalam.
Selain di isi dengan daging ayam, isian tahu walik krispi sendiri dapat di kreasikan isinya sesuai dengan selera.
Yang paling banyak di pakai untuk pengganti daging ayam adalah udang.
Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan.
Anda sedang mencari ide resep tahu walik ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik ayam cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik ayam cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tahu walik crispy aci spesial. foto: Instagram/@logamjawa. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Memakai isian daging ayam, rasanya krispi di luar dan lembut di dalam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu walik ayam cincang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu walik ayam cincang:
- Ambil 10 buah tahu belah menjadi 2 (bentuk segitiga).
- Sediakan 100 gram daging ayam.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 4 sendok tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica, garam.
Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Salah satu rekomendasinya yakni tahu ayam walik goreng. Gak perlu bingung, kamu bisa membuat dengan resep dari Yummy berikut ini. Dijadikan camilan pun bakal enak banget.
Langkah-langkah membuat Tahu walik ayam cincang:
- Tahu goreng bentuk segitiga di balik bagian dalamnya keluar.
- Cincang ayam sampai lembut.
- Haluskan bawang putih, bawang merah.
- Campur bumbu halus, ayam cincang, tepung tapioka, garam, merica, kaldu bubuk dan potongan daun bawang. Aduk sampai merata.
- Masukkan adonan dalam tahu, lalukan sampai tahu habis.
- Terakhir panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.
- Tiriskan, hidangkan dengan cocolan sambal sesuai selera.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Balik tahu lalu beri isian adonan ke dalamnya. Selanjutnya ada resep tahu walik spesial isi ayam. Anda bisa mengganti daging ayam cincang dengan daging sapi, udang, atau ikan untuk citarasa yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!