Tahu Walik Aci Ayam. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas.
Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik Bisa aci atau campuran tepung dengan daging.
Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja.
Tahu walik adalah street food indonesia dari tahu yang dibalik dan di isi dengan campuran ayam dan tepung tapioka, resep tahu walik ini Ini trik membuat tahu aci agar aci nempel DI tahu & hasilnya mekar.
Sedang mencari ide resep tahu walik aci ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu walik aci ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik aci ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik Aci Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Walik Aci Ayam:
- Sediakan 30 buah tahu gembos/ pong.
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 250 gr daging ayam giling.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 250 ml air panas.
- Siapkan bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat gorengan yang simpel tapi enak? Coba bikin tahu walik isi aci ayam ini. Cara Membuat Tahu Walik Aci Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Selanjutnya ada resep tahu walik spesial isi ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik Aci Ayam:
- Haluskan bumbu. Campurkan dengan daging giling, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang diiris tipis..
- Beri air panas sedikit demi sedikit hingga rata dan lumer..
- Siapkan tahu gembos, sy lubangi pakai jari supaya sobekannya tdk lebar jd bs spt mangkok. Keluarkan tahu yg bagian dalam (dibalik/ diwalik).
- Masukkan isian ke dlm tahu. Sisihkan. Semua adonan ini bs jd 30 bh tahu walik.
- Panaskan kukusan. Kukus tahu walik hingga adonan transparan. Kurleb 15-20 menit dg api sedang..
- Goreng dengan minyak agak banyak hingga tenggelam. Tiriskan..
- Sajikan dg cabe rawit ijo (krn yg merah lg mehong hehehe) atau saus kecap..
Anda bisa mengganti daging ayam cincang. Selanjutnya tahu walik tersebut diberi isian daging ayam cincang lengkap dengan tepung aci dan bumbu lainnya. Isian yang terbuat dari tepung tapioka atau aci yang di beri cincangan daging ayam memang memiliki rasa yang lebih enak di bandingkan olahan tahu aci Tegal yang sering disebut. Renyahnya Tahu Walik Aci ini bisa jadi kesukaan semua keluarga! Jangan lupa sajikan bersama sambal kecap atau cabai rawit ya supaya rasanya makin Goreng tahu walik aci di dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Walik Aci Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!