Tahu Kwalik Kuah Tulang Ayam Pedas. Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Assalamualaikum,Kali ini saya akan share resep yang biasanya banyak dipake jualan dan harganya murah tapi rasanya mantul.
PS: Tahukah Anda jika kuliner Kudus lebih banyak menggunakan daging kerbau yang lumayan tak lazim di daerah lain di Indonesia.
Termasuk salah satu warung pertama di Kudus yang menjual pindang ayam, jangan heran jika Anda harus mengantre ketika makan di sini ya.
Lagi mencari ide resep tahu kwalik kuah tulang ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kwalik kuah tulang ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kwalik kuah tulang ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu kwalik kuah tulang ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kwalik kuah tulang ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kwalik Kuah Tulang Ayam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Kwalik Kuah Tulang Ayam Pedas:
- Sediakan 1/2 kg tulang ayam.
- Ambil 1/4 tepung tapioka.
- Ambil 1 bks tahu sumedang.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir cabe rawit.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 3 tangkai seledri.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil Penyedap.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil Serai.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas.
Cara menyiapkan Tahu Kwalik Kuah Tulang Ayam Pedas:
- Potong segitiga tahu, keluarkan isinya lalu di balikan.
- Masukan tepung tapioka kedalam wadah tambahkan irisan bawang daun dan bawang putih yg sudah di haluskan, penyedap dan lada bubuk, tambahkan air hangat secukupnya. Lalu uleni sampai bumbu merata.
- Masukan olahan tepung tapioka kedalam tahu yg sudah disiapkan.
- Goreng sampai kering.
- Tulang ayam rebus sampai matang, lalu tambahkan cabe rawit dan bawang putih yg telah di haluskan. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan penyedap dan daun seledri..
- Tahu kwalik kuah tulang ayam pedas siap di hidangkan.
Angkat ketika paha ayam sudah matang. Kemudian suwir-suwir sajian ini dengan ukuran yang lebih kecil. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum bahan ini dicampurkan dengan sajian lainnya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kwalik Kuah Tulang Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!