Tahu walik ayam wortel. Lihat di kulkas ada daging ayam bagian paha. Di abang sayur ada tahu coklat. Mencoba resep yang belum pernah dicoba (belum pernah makan sebelumnya) tapi penasaran cara bikinnya.
Tahu Isi Usus Wortel Tahu Isi Usus Wortel adalah tahu yang diisi dengan usus dan wortel yang telah dibumbui kemudian dibalur.
Tahu walik ayam udang. foto: Instagram/@delifreshpatisserie.
Cincang tuna, iris wortel kecil-kecil, dan potong daun bawang. c.
Sedang mencari inspirasi resep tahu walik ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik ayam wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik ayam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat di kulkas ada daging ayam bagian paha. Di abang sayur ada tahu coklat. Mencoba resep yang belum pernah dicoba (belum pernah makan sebelumnya) tapi penasaran cara bikinnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu walik ayam wortel memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu walik ayam wortel:
- Gunakan 10 potong tahu Pong (belah dah dibalik) 1 batang wortel (haluskan).
- Sediakan 1 potong dada ayam.
- Sediakan 1 lembar daun bawang.
- Ambil 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdt ladaku.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Garam & penyedap rasa.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Campur semua bahan jadi satu. d. Masukkan isian ke dalam tahu. e. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan.
Cara membuat Tahu walik ayam wortel:
- Belah tahu, kemudian di balik.
- Haluskan wortel, dada ayam, duo bawang, ketumbar, lada & penyedap rasa.
- Setelah halus, campurkan adonan ke dalam tepung terigu& tapioka, aduk hingga tercampur rata & cek rasa.
- Masukan sedikit demi sedikit adonan ke dalam tahu yg sudah di balik tadi.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
- Angkat & tiriskan, sajikan dengan sambal kecap.
Bisa jadi lauk makan atau camilan goreng. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Camilan renyah yang terbuat dari paduan tahu dan wortel lalu diberikan taburan Royco Kaldu Ayam. Rasa gurih Royco berpadu lezat dengan sehatnya wortel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!