Tahu walik Ayam. Mencoba resep yang belum pernah dicoba (belum pernah makan sebelumnya) tapi penasaran cara bikinnya. Lihat juga resep Tahu Walik Isi Ayam enak lainnya. Resep 'tahu walik ayam' paling teruji.
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Salah satu rekomendasinya yakni tahu ayam walik goreng.
Anda sedang mencari ide resep tahu walik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mencoba resep yang belum pernah dicoba (belum pernah makan sebelumnya) tapi penasaran cara bikinnya. Lihat juga resep Tahu Walik Isi Ayam enak lainnya. Resep 'tahu walik ayam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu walik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu walik Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu walik Ayam:
- Gunakan 10 buah Tahu goreng.
- Gunakan 50 gram daging ayam cincang halus.
- Gunakan 75 gram Kobe tepung bumbu.
- Ambil 2 sdm Tapioka.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan beberapa lembar kubis.
- Ambil daun bawang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang bombay sedang.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula dan Garam.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Gak perlu bingung, kamu bisa membuat dengan resep dari Yummy berikut ini. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap.
Langkah-langkah membuat Tahu walik Ayam:
- Potong tahu goreng menjadi segitiga dan balik...bagian putih ada di luar. Sisihkan.
- Cincang halus wortel,kubis,bawang merah bawang putih,Daun bawang,dan Bawang Bombay.
- Setelah itu campur bahan cincang dengan ayam,tepung kobe, tepung tapioka,gula,garam dan lada bubuk Aduk rata....kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental (seperti adonan bakwan).
- Panaskan minyak goreng secukupnya (cukup sampai tahu terendam saat di goreng) dengan api sedang.
- Ambil tahu yang sudah di balik kemudian isi dengan adonan dan goreng.
- Lakukan sampai adonan habis. Sambil di lihat yang sudah matang di angkat ya bunda... Karena waktu masuk ke minyak si tahu kuwalik ga kompak...jadi waktu matengnya juga ga samaan...😂😅.
- Sajikan dengan saos sambal dan mayonais / cabai rawit.
- Note: untuk bunda yang memakai tahu putih mentah...bisa juga dengan cara di potong menjadi 2 kemudian belah jadi dua kemudian goreng sampai kering setelah dingin potong bentuk segitiga (1 tahu jadi 8 bentuk segitiga) 😊.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Kaldu ayam bubuk. Cara Membuat: Belah tahu dan balik bagian dalam jadi bagian luar. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu walik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!