Tahu Walik Kriuk Mercon. Lihat juga resep Tahu Walik Kriuk Mercon enak lainnya. Tahu walik emang terbaik, apalagi kalau diisi sayur pedes pasti seger dan mantep. Nih. aku udah cobain, enak dan nagih banget.
Cara membuat tahu walik ala pengguna TikTok yang viral.
Nah, kali ini, pemilik akun yang diketahui bernama Gina Angelia itu membagikan cara membuat tahu walik yang krispi.
Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.
Lagi mencari ide resep tahu walik kriuk mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik kriuk mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Walik Kriuk Mercon enak lainnya. Tahu walik emang terbaik, apalagi kalau diisi sayur pedes pasti seger dan mantep. Nih. aku udah cobain, enak dan nagih banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik kriuk mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu walik kriuk mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu walik kriuk mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Kriuk Mercon menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Walik Kriuk Mercon:
- Ambil 1/2 kubis besar.
- Sediakan 1 wortel besar.
- Ambil 100 gr kecambah.
- Ambil 11 buah tahu kopong.
- Sediakan 1 daun bawang.
- Sediakan 1 seledri.
- Sediakan 15 cabai rawit merah.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 butir gula jawa.
- Gunakan Kaldu ayam bubuk *sesuai selera.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian. Adonan isi tahu walik adalah daging ayam dan daging sapi atau campuran keduanya yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung serta dibumbui seperti adonan KOMPAS.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Kriuk Mercon:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih..
- Iris tipis sayuran yang telah dicuci..
- Haluskan bawang putih,bawang merah,merica dan rebus cabai, lalu haluskan. Jangan dicampur bawang dan lainnya..
- Cuci bersih tahu, lalu peras hingga tidak ada air lagi, lalu sobek sedikit dengan pisau bagian pinggir tahu, walik tahu hingga bagian dalam keluar. Lakukan dengan hati-hati jangan sampai tahu hancur..
- Tumis bumbu halus, hingga kecoklatan, lalu masukan cabai yang telah direbus dan dihaluskan, masukan juga daun salam, aduk-aduk hingga harum..
- Tambahkan 50 ml air, lalu beri garam,gula,dan kaldu ayam bubuk. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan sayuran yang telah dicuci, aduk-aduk hingga tercampur. Masak hingga air menyusut. Lalu matikan api..
- Isi tahu yang sudah diwalik dengan sayuran yang telah dimasak, lakukan hingga semua tahu terisi, jangan terlalu banyak nanti hancur saat digoreng..
- Siapkan tepung untuk melapisi bagian tahu yang sobek. Tepung terigu, campur sedikit air lalu beri garam,bawang, dan ketumbar yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan irisan daun seledri..
- Beri sesendok adonan tepung kebagian tahu yang sobek, lalu ratakan dan goreng pada minyak yang panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Tahu walik kriuk mercon siap disajikan..
Tahu Mercon adalah camilan wajib coba bagi kamu penggemar rasa pedas. Resep Tahu Mercon, Rasa Pedas Gurih yang Akan Membuatmu Ketagihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik kriuk mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!