Tahu Walik Khas Banyuwangi. Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan tahu terendam minyak. Camilan tahu khas Banyuwangi ini hampir mirip tahu bakso. Perbedaannya terdapat pada proses pembuatannya, yakni tahu goreng kulit akan Jika tahu walik sudah terlihat matang sempurna, segera matikan kompor dan angkat.
Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja.
Akan tetapi cemilan lezat ini sudah populer di berbagai wilayah lainnya seperti Jogja, Jawa Tengah, dan daerah lainnya.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota.
Lagi mencari inspirasi resep tahu walik khas banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik khas banyuwangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik khas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik khas banyuwangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan tahu terendam minyak. Camilan tahu khas Banyuwangi ini hampir mirip tahu bakso. Perbedaannya terdapat pada proses pembuatannya, yakni tahu goreng kulit akan Jika tahu walik sudah terlihat matang sempurna, segera matikan kompor dan angkat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu walik khas banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Walik Khas Banyuwangi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik Khas Banyuwangi:
- Gunakan 150 gr daging ayam filet.
- Ambil 100 gr tapioka.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah goreng.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, merica, minyak wijen.
- Sediakan 10 buah tahu pong (belah dua ambil isinya balik).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Sambal kecap.
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Olahan tahu yang katanya berasal dari Banyuwangi ini paling enak dimakan pas masih hangat ditemani sambel petis atau sambal kecap.
Cara membuat Tahu Walik Khas Banyuwangi:
- Siapkan semua bahan, giling daging ayam beserta bawang menggunakan chopper.
- Tahu pong yang sudah dibelah dua, dikerok isinya dan dibalik, isinya masukkan ke dalam adonan ayam.
- Campur daging ayam yang sudah digiling tadi dengan semua bahan (bumbu, tepung, dan sisa bagian dalam tahu yg dikerok tadi dan ditambah air sedikit bila terlalu akas).
- Masukkan ke dalam tahu yang sudah dikerok dan dibalik tadi, dan siap digoreng.
- Goreng hingga matang kuning keemasan.
- Tahu walik siap dihidangkan.
Cemilan khas Banyuwangi yang satu ini sangat digemari karena teksturnya yang renyah diluar serta kenyal dan gurih dibagian dalam. Sangat cocok dinikmati dengan cabai rawit atau sambal kecap. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi. BANYUWANGI, KOMPAS.com - Tahu walik menjadi camilan yang wajib diburu saat anda berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur. (Baca juga : Menikmati Bekamal, Masakan Khas Using Banyuwangi yang Hampir Punah). Adonan isi tahu walik adalah daging ayam dan daging sapi atau campuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik khas banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!