Lodeh Kacang Panjang Tahu Pong. Resep Menu Harian Sayur Lodeh Kacang Panjang dan Tahu Pong Maknyuuuus. Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu). Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda.
Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk.
Resep simple Oseng Tahu Kacang Panjang.
RUDY & SAHABAT - Lodeh Labu Siam Dan Kacang Panjang.
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kacang panjang tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang panjang tahu pong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Menu Harian Sayur Lodeh Kacang Panjang dan Tahu Pong Maknyuuuus. Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu). Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kacang panjang tahu pong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kacang panjang tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kacang panjang tahu pong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Kacang Panjang Tahu Pong menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Kacang Panjang Tahu Pong:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Ambil 3 buah tahu pong (tahu goreng/tahu apa aja boleh, suka2 aja).
- Ambil 10 buah pete (buka 10 lanjar lho yes, mabok tar.. 🤭).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabai rawit (kpinginya pedas, bisa dikurangi selera aja).
- Gunakan 1 bungkus santan instan (klo bubuk pk 2, bsa pke yg prutan jg).
- Siapkan Seruas ujung kunyit dan juga lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Resep Lodeh tahu Kacang Panjang Bumbu Simpel. Serai satu batang yang sudah di geprek. Lodeh pedas bumbu komplit bahan: kacang panjang+tempe bumbu: kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe,jahe,lengkuas,daun salam,garam,penyedap rasa,kaldu ayam,gula jawa,kunyit,santan,air secukupnya #Lodehsayuran #masakannusantara. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kacang Panjang Tahu Pong:
- Potong-potong kacang panjang kemudia cuci bersih dan tiriskan di wadah. Kemudian bersihkan bawang merah dan bawang putih dari kulitnya, bersihkan cabai dari tangkainya dan kunyit lengkuas dikerik2 saja. Bersihkan bumbu-bumbu di air mengalir kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu yang sudah dicuci tadi kecuali lengkuas (saiyah pkai blender, bsa jg pkai ulekan). Disini sebelum dihaluskan, bumbu bisa digoreng terlebih dahulu atau lgsung diblender mentahan, suka-suka ya selera masing-masing saja. Kalo saiyah langsung diblender, selain praktis gak ribet juga gak ada minyaknya nanti..
- Panaskan diatas kompor panci+air kurleb 500ml sampai mendidih, masukkan bumbu halus dan juga lengkuas (sebelumnya sudah digeprek/diiris tipis). Masak sampai bumbu matang (tidak bau sengak/langu) baru masukkan kacang panjang dan juga pete. Jika gak suka pete, bisa di skip ya petenya... 😘.
- Setelah kacang panjang dan juga pete empuk, baru masukkan santan aduk2 perlahan supaya santan tidak pecah. Kemudian masukkan tahu nya dengan cara dipotong-potong menggunakan gunting (bisa juga dipotong terlebih dahulu sebelumnya)..
- Masak sebentar, kemudian tambahkan garam dan gula, aduk-aduk, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, pindahkan ke magkok dan sajikan. Saiyah makanya cuma pakai nasi+krupuk, MasyaAllah mantap nya... 🥰 yuk monggo dipraktekkan, semoga syuka dengan resep sederhana masakan kami... 😘🥰🙏.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Tapi tak banyak yang diketahui seputar Selain itu, kacang panjang segar juga mengandung sederet antioksidan yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, riboflavin, dan betakaroten. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja manfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kacang panjang tahu pong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!