Nugget Tahu Ayam Jamur. Untuk membuat nugget ayam jamur, ikuti tahapan dibawah ini ya! Pastikan tidak melewati satu tahapan untuk hasil yang maksimal: Tiriskan jamur dengan tisu dapur atau kain lap yang bersih agar tidak lagi mengandung air. Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia setelah tempe.
Walaupun banyak dijual dipasaran tapi kita tdk pernah tahu bahan yang digunakan karena sudah diproses.
Saya selalu meluangkan waktu untuk membuat nugget sendiri.
Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe.
Sedang mencari inspirasi resep nugget tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tahu ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget tahu ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk membuat nugget ayam jamur, ikuti tahapan dibawah ini ya! Pastikan tidak melewati satu tahapan untuk hasil yang maksimal: Tiriskan jamur dengan tisu dapur atau kain lap yang bersih agar tidak lagi mengandung air. Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia setelah tempe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget tahu ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Tahu Ayam Jamur menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Tahu Ayam Jamur:
- Sediakan 3 bh Tahu Putih, haluskan.
- Siapkan 50 gr Jamur Tiram, cuci bersih dan cincang halus.
- Ambil 100 gr Ayam Fillet, cuci bersih dan potong dadu.
- Sediakan 2 btr Telur Ayam, kocok lepas.
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 btg Daun Bawang, iris halus.
- Ambil Bahan Pelapis.
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu Serbaguna.
- Siapkan 100 ml Air.
- Ambil 150 gr Tepung Panir.
Contoh kreasi olahan tahu berupa nugget. Pada olahan jenis ini, tahu dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis. Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock). Di saat kamu sedang tak punya waktu untuk memasak di dapur, frozen food bisa jadi solusi untuk menu rumahan praktis dan dapat disajikan dalam sekejap.
Cara menyiapkan Nugget Tahu Ayam Jamur:
- Siapkan bahan dan wadah..
- Masukkan ayam fillet, bawang putih dan telur ayam ke dalam blender/food processor lalu haluskan. Sisihkan..
- Dalam wadah lain, masukkan tahu & ayam yang sudah dihaluskan, tepung terigu, jamur tiram yang telah dicincang halus, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan daun bawang. Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Siapkan panci pengukus dan panaskan dengan api sedang. Masukkan adonan dalam loyang/cetakan yang telah diolesi sedikit minyak, ratakan lalu kukus hingga matang +/- 30 menit. Angkat, dinginkan..
- Keluarkan nugget dari loyang/cetakan lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Buat bahan pelapis basah, campurkan tepung terigu dengan air lalu aduk hingga rata. Siapkan juga tepung panir dalam wadah..
- Masukkan nugget yang telah dipotong2 lalu celupkan ke dalam pelapis basah dan gulingkan diatas tepung panir sambil ditekan. Lakukan hingga nugget habis..
- Simpan dalam freezer +/- 30 menit agar tepung menempel sempurna (bisa untuk stok juga yaa)..
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu masukkan nugget dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Sajikan..
Nugget tahu adalah salah satunya yang bisa kita ciptakan sendiri di rumah. Kandungan nutrisinya banyak banget lho ini, double protein hewani, ada protein nabati, sayur. Video ini dibuat untuk memenuhi tugas praktik mapel tata boga (pas SMA). Zaman masih belajar editing pakai aplikasi movie maker. Nugget ayam memang enak sebagai camilan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Tahu Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!