Tahu rolade daun singkong. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.
Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang.
Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa.
Sedang mencari inspirasi resep tahu rolade daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu rolade daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu rolade daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu rolade daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu rolade daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu rolade daun singkong memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu rolade daun singkong:
- Sediakan ⊙ bahan tahu rolade⊙.
- Gunakan 8 buah tahu putih ukuran kecil.
- Gunakan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan °tepung terigu + air + kaldu bubuk untuk celupan mengoreng.
Rolade tahu dengan kombinasi daun singkong pasti akan membuat rolade yang satu ini terasa berbeda dari aneka rolade lainnya. Rolade tahu daun singkong ini dibuat dengan cara di goreng sehingga rasanya cukup gurih dan renyah. Rolade tahu dengan kombinasi daun singkong pasti akan membuat rolade yang satu ini terasa berbeda dari aneka rolade lainnya. Rolade tahu daun singkong ini dibuat dengan cara di goreng sehingga rasanya cukup gurih dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu rolade daun singkong:
- Potong potong daun singkong 》 rebus sampai empuk 》tiriskan 》 kepal-kepal daun singkong (di remet remet biar air nya keluar) 》 iris kepalan daun singkong menjadi kecil kecil.
- Masukan tahu ke dalam baskom campur dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih ) cek rasa》 bila sudah pas masukan telur ayam kemudian masukan irisan daun singkong 》 aduk aduk sampai tercampur rata.
- Ambil adonan sekepalan tangan, bulat bulat kan lalu sedikit di pipihkan (sampai disini sebenarnya sudah bisa langsung di goreng tapi karena mau buat stok cemilan di kulkas jadi saya kukus sebentar, 15 menit cukup).
- Siapkan bahan pencelup lalu goreng tahu rolade nya. Siap di nikmati..
Bisa kita jadikan cemilan enak maupun lauk pauk. Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Cara membuat : - Campur daun singkong dengan tahu yang sudah dihancurkan dan bumbu halus - Bentuk bulat-bulat - Celupkan rolade daun singkong ke dalam kocokan telur - Kemudian goreng dalam minyak. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu rolade daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!