Rolade Tahu Daun Singkong. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak.

Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana. Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.

Sedang mencari inspirasi resep rolade tahu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade tahu daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rolade tahu daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade tahu daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong:

Gunakan 5 bh Tahu Putih Besar (haluskan).
Sediakan 2 btr Telor + 1btr u/ pencelup.
Gunakan 10 lbr Daun Singkong lebar (siangi).
Ambil 1 sch Kaldu Bubuk.
Siapkan 4 sg BaPut (haluskan).
Sediakan Garam + Lada.

Rolade daun singkong. daun singkon ambil yg muda, tahu hancurkan, telur, ladaku, garam, Bahan balutan luar:, tepung serbaguna, kunyit bubuk. Mama dl pernah bikinin rolade tp pas aku msh kecil. 😅 trs ga pernah masak lg. Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.

Cara membuat Rolade Tahu Daun Singkong:

Rebus daun singkong hanya sampai layu saja, angkat, tiriskan.
Campurkan tahu, baput, garam, merica dan kaldu bubuk, test rasa.
Tambahkan telor, aduk rata.
Ambil 4-5lbr daun singkong, susun melebar, lalu beri isi adonan tahu, ratakan sampai menutupi lapisan daun singkong, gulung padatkan perlahan, lakukan sampai bahan habis.
Kukus gulungan tsb kurleb 25menit sampai daun berubah warna.
Angkat dan biarkan dingin hingga gulungan set lalu potong2 sesuai selera.
Celupkan potongan tsb kedalam telor kocok kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa. Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Siapkan selembar daun pisang, lalu tata adonan tahu di atasnya secara merata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rolade Tahu Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!