Udang dan Tahu kuah. Lihat juga resep Makanan Anak Sup Udang & Tahu enak lainnya. Bumbui dg garam, gula, merica; Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat tambahkan minyak wijen dan daun bawang.
Lihat juga resep Tahu, puyuh, udang kuah santan pedas enak lainnya.
Resep-resep ini bisa dipraktikkan secara lengkap di buku "MPASI With Love" yang ditulis oleh @ayutyassnugroho.
RESEP UDANG TAHU JAMUR KUAH, isinya terdiri dari udang, tahu, dan jamur nah mau terasa pedas atau tidak itu terserah anda, mau pake saus sambal juga boleh.
Anda sedang mencari ide resep udang dan tahu kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan tahu kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang dan tahu kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang dan tahu kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Makanan Anak Sup Udang & Tahu enak lainnya. Bumbui dg garam, gula, merica; Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat tambahkan minyak wijen dan daun bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang dan tahu kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang dan Tahu kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang dan Tahu kuah:
- Ambil 250 gr udang dibersihkan dikupas lalu dicincang kasar.
- Siapkan 2 buah tahu bisa tahu putih atau tahu sutra bebas.
- Gunakan 1 batang Seledri.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada.
Seperti yang kita ketahui bahwa udang, tahu dan jamur merupakan sumber protein yang cukup besar dan tak perlu dipertanyakan kembali. Dan sepertinya, resep sup udang tahu sederhana kuah pedas segar ini cocok dijadikan sebagai salah satu referensinya. Rasa kuahnya sangat gurih, karena menggunakan air kaldu udang. Sementara bumbu yang digunakan tidak terlalu kuat.
Cara membuat Udang dan Tahu kuah:
- Siapkan bahan. Tumis bawang putih hingga harum. Kalau saya setiap menumis selalu diberi garam secukupnya. Sisihkan..
- Potong tahu jadi 4 bagian. Lalu goreng sampai berkulit..
- Cincang kasar udang. Rebus air. Masukkan udang sampai berubah warna. Lalu masukkan tumisan bawang putih. Beri bumbu. Tes rasa. Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng..
- Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng. Beri daun bawang dan seledri. Sajikan..
Rasanya sangat nyaman di mulut dan perut. Nafsu Anda untuk menikmati masakan segar bakal terpuaskan. Rasa kuah dari Resep Sup Tahu Udang Pedas yang gurih dan sedikit pedas terasa makin nikmat dengan tambahan serabut telur. Wortel yang diiris tipis, sawi serta tahu yang dibungkus telur dan tepung memberikan sensasi berbeda ketika menikmati sup bola bola tahu ini. Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu modifikasi sayur sop yang unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang dan Tahu kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!