#2 gulai udang tahu kapang.
Anda sedang mencari inspirasi resep #2 gulai udang tahu kapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #2 gulai udang tahu kapang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 gulai udang tahu kapang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #2 gulai udang tahu kapang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang:
- Gunakan 3 ons Udang jerbung buang kepala.
- Sediakan 6 lonjor kacang panjang.
- Gunakan 5 buah tahu (potong kotak2 kecil).
- Gunakan 1 buah wortel kecil.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan 2 sendok makan air asam jawa.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 buah serai geprek.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah.
- Ambil 1 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang:
- Potong bahan bumbu halus dan ulek sampai halus..
- Potong dan geprek bahan yang akan dimasukan ke masakan.
- Masukkan air, santan dan bahan cemplung kedalam wajan biarkan sampai mendidih. Jangan lupa diaduk2 agar santannya tidak pecah..
- Setelah mendidih masukan udang biarkan sampai berubah warna. Setelah itu masukan kacang panjang, tahu dan wortel masak sampai setengah matang..
- Setelah setengah matang masukan penyedap rasa dan air asam jawa, masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Setelah matang sajikan didalam mangkok..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #2 gulai udang tahu kapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!