Sup udang tahu. Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya. Selain menghangatkan, sup udang kuah jahe juga menyehatkan. Jahe diketahui memiliki kandungan alami untuk memudahkan proses detoksifikasi pada tubuh.
Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu Di sini kita menggunakan tahu putih yang dihaluskan, kemudian peras tahu dengan kain bersih agar tahu.
Sup bola tahu udang ini tidak kalah nikmat dengan sup pada umumnya.
Kuah yang gurih serta bola-bola tahu udang akan semakin menyemarakan rasa dari makanan ini.
Sedang mencari inspirasi resep sup udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya. Selain menghangatkan, sup udang kuah jahe juga menyehatkan. Jahe diketahui memiliki kandungan alami untuk memudahkan proses detoksifikasi pada tubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup udang tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup udang tahu:
- Gunakan 1/2 kilo udang kupas kulit, ekor dan kepala bersihkan.
- Sediakan 1 liter Air.
- Siapkan Tahu sutra atau tofu lebih enak.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Gula, garam, penyedap (optional).
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen.
- Ambil 5 buah Bakso sapi potong 2 bagian.
- Ambil Bahan adonan untuk dikukus.
- Gunakan Udang di haluskan bisa diblender atau cincang halus.
- Gunakan 3 siung Bawang putih cincang halus goreng kecokelatan.
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Daun bawang iris halus yg bagian hijau nya saja.
- Ambil 1 butir Telur putih.
Resep Sup Tahu Udang, Kuahnya Segar Bikin Lahap Makan saat Buka Puasa. Fimela.com, Jakarta Memasak menu apa hari ini? Resep lengkap dari FIMELA mungkin bisa menjadi rekomendasi hidangan istimewa untuk keluarga. Hari ini ada Martabak Tahu, Udang Brokoli dan Sup.
Cara menyiapkan Sup udang tahu:
- Semua bahan adonan campur rata dan koreksi rasa.
- Potong tahu sutra atau tofu agak tebal beri sedikit lubang ditengah dan letakkan adonan udang diatas tahu susun rata.
- Panaskan kukusan lalu setelah panas, masukan tahu udang dan kukus kurang lebih 15 sampai 20 menit hingga matang sisihkan dahulu.
- Siapkan minyak sisa menggoreng bawang putih tumis bawang geprek 2 siung setelah wangi masukan udang utuh sekitar 10 ekor agar dapat kaldu udangnya beserta bakso sapi.
- Setelah matang masukan air biarkan mendidih, tambahkan minyak wijen, garam, gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah cukup masukkan daun bawang.
- Sajikan hangat beserta nasi dan saos sambal, atau cabe rawit yang di iris halus tambahkan kecap asin sedikit..mantul djeng coba deh recook ya.
Awalnya jenis tahu hanya satu macam, yaitu tahu putih. Seiring perkembangannya, jenis tahu serta rasanya pun mengalami banyak perkembangan. Tahu dibuat kacang kedelai yang difermentasikan. Resep dengan petunjuk video: Sajikan buka puasa mu dengan kenikmatan Sup Bakso Udang yang gurih ini yuk! Bila sudah tidak ada idea untuk masak ataupun keletihan dan kadang-kadang terlalu sibuk, sup sayur adalah menu penyelamat saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!