Asem Asem Udang Tahu. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis. • Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel.
Dimakan saat udara panaspun juga Berarti resep ini sudah lulus uji coba dari pengamat masakan Semarang asli nich he he.
Lihat juga resep EatingClean = Asem Asem Udang Tahu enak lainnya.
Tampilan resep Asem-Asem Pedas Udang ini super menggiurkan.
Anda sedang mencari ide resep asem asem udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem udang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem udang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem udang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis. • Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Udang Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem Asem Udang Tahu:
- Sediakan 10 buah udang kupas, biarkan ekornya.
- Gunakan 2 kotak tahu, potong dadu kecil.
- Gunakan 1 buah tomat merah, iris jadi 6.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk ukuran besar.
- Ambil 5 cabe rawit utuh.
- Gunakan 1/2 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 3/4 gelas air.
- Ambil Secukupnya kemangi.
- Ambil Secukupnya garam, merica, gula, penyedap rasa.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Mentega untuk menumis.
Olahan udang berkuah pedas ini benar-benar bisa bikin mata melek saking pedasnya. Cocok untuk kita yang selera pedasnya di atas normal. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Cara membuat Asem Asem Udang Tahu:
- Blender bumbu halus dengan air. Bersihkan udang bagian punggung, bawah dan ekor, kemudian kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit dan cuci kembali..
- Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum, kemudian masukkan serai, jahe, daun jeruk dan tomat. Aduk rata hingga tomat sedikit melunak..
- Masukkan air, tambahkan garam merica gula dan menyedap rasa, koreksi rasa. Masukkan tahu hingga mendidih..
- Masukkan cabe rawit utuh dan kemangi. Aduk rata hingga layu kemudian masukkan udang sebentar saja agar hingga warna berubah dan menjaga tekstur daging tetap kenyal..
- Kucuri air jeruk nipis, koreksi rasa kembali apabila sudah dirasa semuanya seimbang, angkat dan sajikan..
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Hangat dan pas untuk menemani kamu di musim hujan. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!